反式-2-己烯酸
中文名：反式-2-己烯酸
CAS：13419-69-7
中文别名：反式-2-己烯酸;(E)-2-己烯酸;2-己烯酸反式;反-2-己烯酸;反式-2-己烯酸,96%;反-2-己酸;反式-2-己烯酸,(E)-2-己烯酸;反-2-己烯酸,99%
英文名：trans-2-Hexenoic acid
性质：熔点;33-35℃(lit.) 沸点;217℃(lit.) 密度;0.965 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 >1 (vs air) 折射率 n20/D 1.438(lit.) FEMA;3169 | TRANS-2-HEXENOIC ACID 闪点;>230 °F 储存条件;2-8°C BRN;1720443 CAS 数据库 13419-69-7(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Hexenoic acid, (E)-(13419-69-7) EPA化学物质信息 2-Hexenoic acid, (2E)-(13419-69-7)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁，5.0；胶姆糖1.0；色拉调食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）反式-2-己烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色针状结晶，呈特殊持久的油脂香气。熔点32～34℃，沸点217℃。相对密度(d420)0.965，折射率(nD40)1.4467。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类，极易溶于乙醚，溶于甲醇(1g/10m1)透明。天然品存在于日本薄荷油等中。用途;GB2760一1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由丁醛和丙二酸缩合而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

麝香酮
中文名：麝香酮
CAS：541-91-3
中文别名：MUSCONE麝香酮;3-甲基环戊癸酮;麝香酮(分析标准品);3-甲基环十五酮;3-甲基环十二酮;3-甲基环十五(烷)酮;3-甲基環十五烷酮;2,6-二甲-3,5-二硝-4-三級丁基苯乙酮
英文名：Muscone
性质：熔点;-15°C(lit.) 沸点;95°C/0.1mmHg(lit.) 密度;0.9221 折射率;1.4770 to 1.4810 RTECS号 GY0950000 FEMA;3434 | 3-METHYL-1-CYCLOPENTADECANONE 储存条件;-20°C 最.*大波长(λmax) 285nm(EtOH)(lit.) Merck;14,6313 CAS 数据库 541-91-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Cyclopentadecanone, 3-methyl-(541-91-3) EPA化学物质信息 Cyclopentadecanone, 3-methyl-(541-91-3)
用途：背景介绍麝香是中国的特产，《神农本草经》将其列为上品。梁陶弘景《本草集注》、明李时珍《本草纲目》等历代著作均有记载。麝香以通诸窍、开经络、透肌骨，内治中风、中气、中恶及小儿惊痫，外治跌打损伤及疮毒等症而著称。在国家药典中，有10%的中成药需用麝香，北京和上海应用麝香配伍的中成药达1/4以上。目前京沪两地医药界用麝香酮代替天然麝香与其他中药配伍制成的中成药主要有苏合香丸、紫雪散、周氏回生丹、牛黄清心丸、第一丹、西黄丸、六神丸等。这些用麝香酮代替天然麝香制成的中成药用于治疗冠心病、小儿高烧、急性肠胃炎、跌打损伤、五宫科炎症、乳腺炎、淋巴结核、扁桃腺炎、腮腺炎等疾病均收到良好疗效。麝香酮是天然麝香的主要功能成分，可作为香料的重要组成成分，具有沉柔、令人愉快的强烈麝香香气，而且能使香精具有高雅、润和的香气，是不可多得的高*级调香香料。同时，麝香酮还具有天然麝香的某些重要药理作用。麝香酮在临床上的应用始于20世纪70年代，北京医药界首先把麝香酮单独制成气雾剂和含片在临床上用来治疗冠心病，缓解心绞痛。概述麝香酮，学名3-甲基环十五烷酮，天然产的左旋体是无色液体，有强烈的麝香气味。相对密度0.862。(17/4℃)，熔点-19℃，沸点15℃(12×133.322Pa)，折光率1.4776(17℃)。天然麝香酮是从鹿科动物林麝MosochusBersxoxskiiFleror或原麝Mo-SchumoschiferusL成熟雄体香囊中的干燥分泌物麝香经蒸馏提取得到的活性成分之一。合成的外消旋体是白色针状晶体，不溶于水，溶于乙醇。1906年Walavm发现在天然麝香中含有2%左右。1926年Ruzicka确定结构为3-甲基环十五酮。制法是用十二碳三烯镍的络合物先与丙二烯反应，变为一个增加了三个碳原子的新络合物，然后将它和三级丁基异腈反应，生成十五员环的亚胺，再经水解还原，即得外消旋麝香酮，产率为40%。麝香酮具有芳香开窍、通经活络、消肿止痛作用，小剂量对中枢神经有兴奋作用，大剂量则有抑制作用。对离体蛙心脏有兴奋作用，并有雄性激素样作用及抗炎作用。临床上用于冠心病心绞痛、血管性头痛、坐骨神经痛、白癜风等。本品国内已合成生产。人工合成品的药理作用，经试验与天然麝香酮相似。性状白色或无色而无光泽的结晶，熔化后呈无色粘稠液体；具有甜而柔和的麝香香气，极持久有力；熔点33℃，沸点130℃/66.6Pa，115～119℃/40Pa，相对密度d4170.9214；折光率nD171.4809；旋光率-3°～10.6°（合成品为消旋性）；溶于乙醇和油类，几乎不溶于水。药理作用麝香酮具有芳香开窍、通经活络、消肿止痛作用。小剂量对中枢神经有兴奋作用，大剂量则有抑制作用。对离体蛙心有兴奋作用，并有雄性激素样作用及抗炎作用。临床上用于冠心病心绞痛、血管性头痛、坐骨神经痛、白癜风等。
产品类别：麝香和大环类香料

1,1-二甲氧基庚烷
中文名：1,1-二甲氧基庚烷
CAS：10032-05-0
中文别名：1,1-二甲氧基庚烷;庚醛缩二甲醇;二甲醇缩庚醛;庚醛二甲基缩醛;庚醛二甲基缩醛,96%;庚醛二甲醇缩醛;庚醛二甲缩醛
英文名：HEPTANAL DIMETHYL ACETAL
性质：沸点;183℃760 mm Hg(lit.) 密度;0.832 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.4105(lit.) FEMA;2541 | HEPTANAL, DIMETHYL ACETAL 闪点;136 °F BRN;1698661 CAS 数据库 10032-05-0
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.1～0.13；冷饮、糖果、焙烤制品，0.25；调味品1.0。适量为限(FDA，§172．515，2001)。
产品类别：缩羰基类香料

主打产品:
反式-2-己烯酸 13419-69-7
苯乙醛二香叶基缩醛
苯乙醛二异戊缩醛
龙葵醛乙二醇缩醛
洋茉莉醛二乙缩醛 40527-42-2
桂醛乙二缩醛 5660-60-6
(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯 90-87-9
苯乙醛-乙二醇缩醛 101-49-5
苯基乙醛二甲羧醛 101-48-4