7,8-二氢紫罗兰酮
中文名：7,8-二氢紫罗兰酮
CAS：31499-72-6
中文别名：4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮;7,8-二氢紫罗兰酮
英文名：DIHYDO-ALPHA-IONONE
性质：沸点;90℃0.1 mm Hg(lit.) 密度;0.922 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.477 FEMA;3628 | DIHYDRO-ALPHA-IONONE 闪点;98 °C
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品1.5；冷冻甜食1.0；软糖1.0；布丁、无醇饮料、含醇饮料、乳制品，均0.5；早餐谷物1.0；水果冰品1.0；果酱和；果冻0.3；甜沙司0.3；硬糖1.0；胶姆糖2.0；调味：香料0.05。化学性质;无色至淡黄色油状液体。沸点234℃。呈鸢尾和紫罗兰香气。天然品存在于桃、草莓、青豆等中。用途;食品用香料。生产方法;由α-紫罗兰酮部分氢化而成。
产品类别：酮类香料

5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
中文名：5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
CAS：53263-58-4
中文别名：5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
英文名：5-ethyl-2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one
性质：FEMA;3454 | 5-ETHYL-2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-EN-1-ONE
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料、糖果、焙烤制品、布丁类，均2.0；冷饮3.0；乳制品1.0。化学性质;微溶于水，溶于乙醇、油脂和丙二醇。用途;食品用香料。
产品类别：酮类香料

二苯甲酮
中文名：二苯甲酮
CAS：119-61-9
中文别名：苯甲酰苯;苯酮;二苯酮;二苯甲酮;苯酰苯;Α式二苯甲酮;Β式二苯甲酮;Γ式二苯甲酮
英文名：Benzophenone
性质：熔点;47-51℃(lit.) 沸点;305℃(lit.) 密度;1.11 蒸气密度 4.21 (vs air) 蒸气压 1 mm Hg ( 108 ℃) 折射率;1.5893 FEMA;2134 | BENZOPHENONE 闪点;>230 °F 储存条件;Refrigerator 溶解度;ethanol: soluble100mg/mL, clear, colorless (80% ethanol) 形态 Crystalline Powder or Flakes 颜色 White to off-white 水溶解性;insoluble (<0.1 g/100 mL at 25 oC) Merck;14,1098 BRN;1238185 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents. Combustible. InChIKey RWCCWEUUXYIKHB-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 119-61-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Benzophenone(119-61-9) EPA化学物质信息 Methanone, diphenyl-(119-61-9)
用途：医药，工业级
产品类别：酮类香料

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B-柏木烯 546-28-1
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