2,3,6-三甲基苯酚
中文名：2,3,6-三甲基苯酚
CAS：2416-94-6
中文别名：2,3,6-三甲基苯酚;三甲基苯酚;1-羟基-2,3,6-三甲基苯;2,3,6-三甲酚
英文名：2,3,6-Trimethylphenol
性质：熔点;59-62℃(lit.) 沸点;215°C 密度;0.940 FEMA;3963 | 2,3,6-TRIMETHYLPHENOL 折射率;1.5115 (estimate) 闪点;100 溶解度;methanol: 0.1 g/mL, clear InChIKey QQOMQLYQAXGHSU-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 2416-94-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Phenol, 2,3,6-trimethyl-(2416-94-6) EPA化学物质信息 Phenol, 2,3,6-trimethyl-(2416-94-6)
用途：合成维生素E中间体2,3,5-三甲基苯醌。用作合成维生素E主环2,3,5-三甲基氢醌的原料。
产品类别：羧酸及酯类香料

(E)-苯*乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
中文名：(E)-苯*乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
CAS：102-22-7
中文别名：(E)-苯*乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
英文名：GERANYL PHENYLACETATE
性质：(E)-苯*乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯的化学性质请参考中科院化学物质研究所相关介绍
用途：含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取136.2。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.1；冷饮3.1；糖果6.7；焙烤食品4.7；胶姆糖11。适度为限(FDA§172．515，2000)。化学性质;浅黄色略粘稠液体。具有蜂蜜和玫瑰似香气。闪点99℃，旋光度±1°混溶于乙醇、乙醚和氯仿，几不溶于水。用途;GB276096规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、杏、苹果、桃子、无花果等型香精。生产方法;由香叶醇和苯乙酰氯作用而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
中文名：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
CAS：10032-11-8
中文别名：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯;顺式-3-己烯异戊酸酯;异-戊酸顺式3-己烯酯;异戊酸叶酯;异戊酸叶醇酯/异戊酸3-己烯酯
英文名：FEMA 3498
性质：沸点;98℃15 mm Hg(lit.) 密度;0.874 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.432(lit.) FEMA;3498 | 3-HEXENYL 3-METHYLBUTANOATE 闪点;140 °F
用途：含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。毒性GRAS(FEMA)。MLD500mg/24h(兔子，皮下)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料14.0；冷饮16.0；糖果28.7；焙烤食品37.0；布丁类14.7；胶姆糖化学性质;无色液体。具有似苹果和青草香气及甜味。沸点199℃。溶于乙醇，丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于水。用途;GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓和甜瓜等型香精。生产方法;由顺式-3-己烯醇与异戊酸酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

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