2'-甲氧基肉桂醛
中文名：2'-甲氧基肉桂醛
CAS：1504-74-1
中文别名：3-(2-甲氧基苯基)-2-丙烯*醛;邻甲氧基肉桂醛;2'-甲氧基肉桂醛;2-邻甲氧基肉桂醛;天然邻甲氧基桂醛;3-(2-甲氧基苯基)丙烯*醛;3-(2-甲氧苯基)丙烯*醛;邻甲氧基肉桂醛(>98%,BR)
英文名：2'-Methoxycinnamaldehyde
性质：熔点;44-48℃(lit.) 沸点;160-161℃12 mm Hg(lit.) 密度;1.0281 (rough estimate) 折射率;1.6000 (estimate) FEMA;3181 | O-METHOXYCINNAMALDEHYDE 闪点;>230 °F CAS 数据库 1504-74-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-(1504-74-1) EPA化学物质信息 2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-(1504-74-1)
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）邻-甲氧基肉桂醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：羧酸及酯类香料

庚酸丁酯
中文名：庚酸丁酯
CAS：5454-28-4
中文别名：庚酸丁酯
英文名：BUTYL HEPTANOATE
性质：熔点;−67.5℃(lit.) 沸点;226℃(lit.) 密度;0.863 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.421(lit.) FEMA;2199 | BUTYL HEPTANOATE 闪点;188 °F
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.5～1.0；冷饮2.0～10；糖果2.0～25；焙烤食品2.0～25。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）庚酸丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体，呈草药和弱的生苹果似水果香味。熔点-68.4℃，沸点226.2℃。溶于大多数有机溶剂。用途;我国GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果等水果型香精。生产方法;由庚酸和正丁醇在无机酸存在下直接酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

肉桂酸异丁酯
中文名：肉桂酸异丁酯
CAS：122-67-8
中文别名：3-苯基丙烯*酸异丁酯;肉桂酸异丁酯;肉桂酸异丁酯,3-苯基丙烯*酸异丁酯,Β-苯基丙烯*酸异丁酯;对氯肉桂酸丁酯;3-苯基-2-丙烯*酸-2-甲基丙酯;桂皮酸异丁酯;桂酸异丁酯;Β-苯基丙烯*酸异丁酯
英文名：Isobutyl cinnamate
性质：沸点;287℃(lit.) 密度;1 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.54(lit.) FEMA;2193 | ISOBUTYL CINNAMATE 闪点;237 °F CAS 数据库 122-67-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester(122-67-8) EPA化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester(122-67-8)
用途：香精香料应用肉桂酸异丁酯又称为3-苯基丙烯*酸异丁酯、β-苯基丙烯*酸异丁酯、3-苯基丙烯*酸异丁酯。天然存在于金橘中。具有甜蜜的水果和香脂香，类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。味道特征：膏香、果香，近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配。含量分析方法一按酯测定法(0T-18)中法一测定。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取102.1。方法二按气相色谱(GT-10-4)中非极性柱方法测定。毒性ADI1.25mg/kg(CE)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮3.4；糖果5.4；焙烤食品5.4；酒类2.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）肉桂酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色油状液体。呈芳甜果香和油脂味。沸点287℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于水。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制醋栗、桃、草莓、樱桃、可可、巧克力等各种香气浓厚的香精。用途;常作为岩蔷薇制品及琥珀香-龙涎香香韵的香料的和合剂与修饰剂用于香精配方中。也能与橡苔和树苔制品、广藿香油、岩兰草油、香豆素、洋茉莉醛、硝基麝香类等很好地协调和合。也常用于东方香型的配方中。还可用于巧克力、樱桃、可可、桃子、草莓、悬钩子等食用香精中。生产方法;由桂酰氯与异丁醇共热而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

厂家生产品种：
1-异丙基-4-甲基环己基-2-醇乙酸酯 CAS：
苯甲酰乙酸乙酯 CAS：94-02-0
肉桂酸甲酯 CAS：103-26-4
硫代乙酸乙酯 CAS：625-60-5
(E)-2-甲基-2-丁*烯酸苯甲酯 CAS：37526-88-8
苯*乙酸异戊酯 CAS：102-19-2
(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯 CAS：109-20-6
马来酸二乙酯 CAS：626-11-9
辛酸己酯 CAS：1117-55-1