丙酸-2-苯乙酯
中文名：丙酸-2-苯乙酯
CAS：122-70-3
中文别名：丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯;2-苯基乙基丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;丙酸2-苯基乙酯;2-苯乙基丙酸酯
英文名：2-PHENYLETHYL PROPIONATE
性质：沸点;245℃(lit.) 密度;1.007 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.493(lit.) FEMA;2867 | PHENETHYL PROPIONATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 122-70-3(CAS DataBase Reference)
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。化学性质;无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。天然品存在于花生仁等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

3-甲基丁酸苯甲酯
中文名：3-甲基丁酸苯甲酯
CAS：103-38-8
中文别名：3-甲基丁酸苯甲酯;异戊酸苯甲酯;苄基异戊酸;異戊酸苄酯;异戊酸苄酯,98%
英文名：BENZYL ISOVALERATE
性质：沸点;116℃9 mm Hg(lit.) 密度;0.988 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.488(lit.) FEMA;2152 | BENZYL ISOVALERATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 103-38-8(CAS DataBase Reference)
用途：含量分析按酯含量测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.1g。计算中的当量因子(e)取96.13。或按GT-10-4中非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA)。MLD500mg/24h(兔子，皮下)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料2.2；冷饮3.4；糖果16；焙烤食品9.4；布丁类56；胶姆糖200。适度为限(FDA§172．515，2000)．化学性质;无色液体，具有花香、草药香味和似苹果和蓝干酪香气。沸点246℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水．用途;GB2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。生产方法;由异戊酸和苯甲醇酯化而得。类别有毒物品毒性分级高毒急性毒性腹腔-小鼠LD50:250毫克/公斤可燃性危险特性热分解排出有毒氮氧*化物,溴化物烟雾储运特性库房通风低温干燥灭火剂水,泡沫,沙土,二氧*化碳,干粉
产品类别：羧酸及酯类香料

2,4-二甲基苯乙酮
中文名：2,4-二甲基苯乙酮
CAS：89-74-7
中文别名：2,4-二甲基乙酰苯;2,4-二甲基苯乙酮;2,4-二甲基乙酰苯;2',4'-二甲基苯乙酮,97%;4-二甲基乙酰苯
英文名：2',4'-Dimethylacetophenone
性质：熔点;22.95°C 沸点;117-118℃18 mm Hg(lit.) 密度;0.997 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.535(lit.) FEMA;2387 | 2,4-DIMETHYLACETOPHENONE 闪点;212 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;956772 CAS 数据库 89-74-7(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2,4-(CH3)2C6H3-COCH3(89-74-7) EPA化学物质信息 Ethanone, 1-(2,4-dimethylphenyl)-(89-74-7)
用途：毒性GRAS(FEMA)。化学性质;无色液体。沸点228℃（234-235℃），122-123℃（3.6kPa），117-118℃（2.4kPa），相对密度1.0121（15/4℃），折光率1.5346，闪点100℃。能与醇、醚、二硫*化碳混溶，不溶于水。用途;用作有机合成中间体生产方法;由间二甲*苯与乙酰氯反应而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

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